愛知県西尾市と言えば、実は抹茶の里なんです。中でも抹茶の生産量は日本1、2だとか。ただ、イメージとは違って住宅地の中に沢山の茶畑?それも屋根のある茶畑にびっくり!今回葵製茶さんの工場を見学させてもらい色んな話を伺えました。